바다의 우유라 불리우는 굴이 든 굴밥, 굴국!! 굴은 시력손상과 야맹증을 예방해줘요~
치커리 견과류 샐러드는 시력을 개선시키고 콜레스테롤을 낮추는 효과까지!

인간의 몸에서 눈은 매우 중요하다. 나이가 들면서 노화의 증상을 가장 민감하게 느끼기 때문이기도 하고, 건강이 나빠지면 가장 불편을 많이 겪기 때문이기도 하다. 눈에 좋은 음식들은 몸의 다른 부분의 건강에도 좋은 영향을 미친다.

겨울철 속풀이 해장국으로 으뜸인 굴국에 포항초를 넣어보세요. 포항초는 채소 중 비타민 A를 가장 많이 함유하며 철분과 엽산 또한 풍부한데, 부추 대신 제철 포항초를 넣어 부드럽게 끓이면 온 가족이 즐길 수 있다. 포항초와 무는 단맛이 풍부해 국이 자칫 텁텁해질 수 있으므로 청양고추로 칼칼한 맛을 살린다.

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