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[소양인] 우슬주

[소양인] 우슬주
재료
  • 천우슬(쇠무릎), 산수유, 천궁(궁궁이)
특징
  • 하체 관절이 약한 소양인에게 좋은 술이다.
재료 손질 및 담그는법
  • 천우슬은 뿌리를 채취하여 햇볕에 건조하고, 산수유는 과피가 빨간색으로 변한 것을 채취하여 끓는 물에 데친 후 씨를 제거하고 햇볕에 말려서 사용한다.

[출처] 성제총록(聖濟總錄)

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