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[소음인] 당귀주

[소음인] 당귀주
재료
  • 참당귀
특징
  • 몸이 차고 혈색이 없는 소음인에게 좋다.
재료 손질 및 담그는법
  • 참당귀는 맛이 쓰며 뿌리줄기 말린 것을 사용한다. 참당귀 3~5%를 20~30도 정도의 소주에 6개월 숙성시킨 다음 음용한다.

[출처] 본초강목(本草綱目)

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