이전옥수수
일반 성분표
원물기준 단위(%)
| 수분 | 조단백질 | 조지방 | 가용무질소물 | 조섬유 |
| 13.04 | 8.38 | 3.72 | 71.11 | 2.32 |
| 조회분 | ca | p | TDN | DE |
| 1.33 | 0.02 | 0.28 | 76.72 | 3.38 |
특성
- TDN과 가소화에너지(DE) 곡류사료 중 가장 높으나, 단백질함량(10%)이 낮은 편이다(제 1 제한아미노산 Lysine; 제 2 제한아미노산 Tryptophan). 황색옥수수는 백색옥수수보다 비타민 A전구물질인 카로틴(Carotene)함량이 높다. 전분의 반추위내 분해속도가 맥류에 비해 느린 편이며, 기호성이 좋아 반추동물에 사용량 제한은 없으나 알곡으로 줄 경우 소화되지 않고 분으로 나오는 경우가 많다.
