이전커피박
일반 성분표
원물기준 단위(%)
| 수분 | 조단백질 | 조지방 | 가용무질소물 | 조섬유 |
| 62.62 | 5.35 | 5.95 | 14.14 | 11.45 |
| 조회분 | ca | p | TDN | DE |
| 0.49 | 0.05 | 0.04 | 22.43 | 0 |
특성
- 우리나라에서 생산되는 커피박(coffee waste, coffee meal)은 커피 원두를 분쇄하고 열탕하여 커피액을 추출할 때 남는 찌꺼기로서 수분 함량이 60~70% 정도를 보인다.
사용 수준 및 주의사항
- 기호성이 낮고 중독현상도 있어서 가축의 사료에 다량으로 사용시 유의해야 한다.
