이전비지
일반 성분표
원물기준 단위(%)
| 수분 | 조단백질 | 조지방 | 가용무질소물 | 조섬유 |
| 81.22 | 4.31 | 2.1 | 7.96 | 3.71 |
| 조회분 | ca | p | TDN | DE |
| 0.7 | 0.04 | 0.03 | 15.28 | 0.67 |
특성
- 비지박은 두부 또는 두유 공장에서 배출되며, 대두로부터 수용성 물질이 상당히 빠져나간 상태이다. 에너지, 지방, 단백질, 섬유소 함량이 높고, 원료나 제조 공정에 따라 성분 변이도는 큰 편이다. 영양학적인 측면에서 비지는 대두로부터 수용성 물질이 추출된 상태이기는 하나 상당량의 단백질과 탄수화물을 함유하고 있다.
사용 수준 및 주의사항
- 비지에 옥분, 당밀, 균제를 혼합한 발효사료를 전체 사료의 40%수준에서 거세한우 비육우 급여시 증체 성적은 양호한 편
